loader-image
19°C
loader-image
19°C

De rijke en gezonde gastronomie van Islantilla

Portada Gambas

De gastronomie van Islantilla wordt gekenmerkt door kwaliteit. Atlantische en mediterrane invloeden zorgen voor een keuken gebaseerd op verse vis, schaal- en schelpdieren, en een onuitputtelijke bron van fruit en groenten, waarvan de grootste exponenten aardbeien en tropisch fruit zijn, geteeld in Lepe, een paar meter van de kust. Met deze referenties is het gemakkelijk om een gevarieerde en eenvoudige gastronomie te ontdekken, rijk aan aroma's en texturen, gemoderniseerd door entiteiten zoals de Islantilla Hospitality School.